Ekmekler : Yufka, Bazlama,Gözleme,Cızlama,Mısır ekmeği,Hamsili mısır ekmeği Çorbalar : Tarhana, Mercimek, Un, Çılbır, Kızılcık çorbası Hamur İşleri: Mantı, Erişte, Kuşkuş Makarnası, Kaşık Makarnası, Mancarlı Pide,Melen Böreği, Ramazan Simiti(susamsız olarak yöreye özgü peynir ve ya keşle ceviz içi serpilerek yapılan bir hamur işi) Yemekler : Karalahana dolması, Karalahana yemekleri,Hamsili Pilav,Korçan,Gaygana, Tatlılar : Melengüçceği, Laz Böreği, Güllaç
Bize uğramadan ayrılmayın, Lezzeti farkedeceksiniz...
|